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第10章 鲜嫩的荠菜

作者:九叶菩提 发表时间:2019-02-04 20:19:51 更新时间:2022-04-10 08:07:21
    要把这棵树上的桃子变成世上最贵的桃子?老满叔和二牛暗暗摇头,压根不信,不过当周小宝给他们各摘一个桃子,仔细品尝之后,两个家伙兴奋得脸红脖子粗,直说这是世上最好吃的桃子,要是卖不到最高价,那就没天理了。

    桃的品种带一个“紫”字,但实际的表皮却是鲜红色,极具卖相,极个别熟透了,表皮才微微发紫。可能是夹杂前的黑铁蛋桃在起作用,就算熟透,果肉也不会软烂,依然瓷实,极具嚼劲。

    “真好吃啊……要不是我天天在这个小院里,想破脑袋也想不到,这棵小桃树会在转眼之间,变成三四米高的大桃树,还结满了成熟的桃子。”二牛拍着肚皮,有些感慨的说道。

    周满意把桃核上最后一点果肉吃光,这才打着饱嗝说道:“这就是山神爷显灵啊,你们这些年轻人没体会,我小时候,跟爷爷进山时,也遇到过山神显灵。要不是山神爷搭救,我早就被狼叼去啦。”

    几人唠了一会嗑,周满意和二牛就要去果园干活,现在果园里的活不重,都是琐碎事。哪根枝条太旺,要在上面吊一块小石头,这叫压枝条。树根旁边的野草太旺盛了,必须拔掉,不然野草会跟果树争营养,影响果树成长。哪个枝条有腐烂病,需要用刀子刮掉,再抹上药水,防止大面积扩散……

    五六十亩的果园,只靠两个工人干活,确实忙不过来。幸好,周小宝现在是山神,病虫防治这最复杂的一块,不用工人们操心了,等喷洒山神玉液的稀释液之后,普通的植物想生病都难。

    若有虫灾,不用喷洒任何农药,一声招呼,就会有无数的鸟类飞来,捕食果园里的虫子。

    至于除草和剪枝、嫁接这一块,还得仰仗工人,要是全靠神力操作的话,他这个山神会累死的。所以,综合考虑之后,周小宝觉得神力成本太高,不太划算,果园离不开普通工人。

    河湾村和周家屯的村民代表,各来了十多人,并带着各自请的建筑队,准备今天就动工,为山神爷建一座新庙。

    幸好这时候市电视台的记者来了,现场采访,才让这些村民的火气压下去。在镜头下,出现和谐的一面,两个村的村支书一合计,把兑的钱拿出来,两村共同修建山神庙。

    这次因为山神显灵,这两村兑的钱不少,本来还准备用泥塑神像,现在有了钱,直接让镇里的老石匠刻一座石头神像。

    其他三个村,似乎对这事并不热心,除了三三两两来看热闹的人,并没人愿意兑钱建庙。

    电视台的漂亮女记者,先是采访了周小宝,重点让摄影师拍摄这棵巨大的桃树,不过言语之间,她可不相信有什么“山神显灵”。

    因为采访村民时,他们说树上有一千多个桃子,她刚才仔细数了一下,最多不过四五百个。在她心里,早把这一切,当作是这里村民的愚昧表现,连个数都数不清,还想学人家城里人炒作?

    至于说什么这棵桃树在转眼之间开花结果,她就更加嗤之以鼻。骗谁呢,你以为我是你们这些没见过世面的山里人?大棚里的水果,你要什么有什么,别说桃子,你要火龙果都能在东北的大棚里现摘。

    你这棵桃树,肯定是用大棚培育出来的,等桃子成熟之后,再撤去大棚,冒充什么山神显灵?我呸!要不是最近台里没有什么稀奇事可采访,姐才懒得来你们这个破地方!

    匆匆采访之后,女记者提出要带回去几个桃子,让市里的农业专家鉴定一下,看看“山神恩赐的桃子”和普通的桃子有什么区别。

    周小宝对女记者的态度非常满意,他巴不得这些城里人都不相信呢。反正只要上了电视台新闻,让城里人知道这旮旯里有一棵巨大的桃树,桃子的卖相还不错……这就足够了。

    于是摘下十多个桃子,放到一个袋子里,准备给电视台的人带回去。只是为了保险,周小宝又在摄影机前,洗了一个桃子让女记者尝尝。

    女人嘛,大多都贪吃,而且好奇心特别强。女记者早就被树上的桃子香味诱得直流口水,此时能光明正大的品尝,怎么可能拒绝?

    于是她道谢之后,矜持的咬了一口,那化过浓妆的眼睛瞬间睁大,兴奋得口水都喷到镜头上,尖叫道:“天哪,太好吃了,简直难以想象,这是我这辈子吃过最好吃的桃子。”

    行了,周小宝要的就是这句话,只要这个镜头能够顺利播出不剪掉,自家欠下的巨额债务就有着落了。好奇而富足的城里人,会挤爆这个篱笆小院。

    市电视台的人离开之后,前来参观的村民更多了,周小宝命令藏獒守在桃树下,他自己溜走了。

    有狗看着,有信奉山神的村民在旁边修建庙宇,没人敢强行偷桃。

    周小宝不溜不行啊,都是乡里乡亲的,如果提出想要吃桃子,你好意思不给吗?要是不给,抹不开面子,也会让人戳脊梁骨。要是给了,你吃一点,他吃一点,树上四五百个桃子,根本不够全镇村民分的。莲花镇五个村,大人小孩子加起来,总人口一万多人呢。

    进了果园,周小宝这个老板,也干起了拔草的活。遇到鲜嫩的野菜,绝对不会放过,荠菜最多,绿油油的,成片成片的出现,简直像特意种植的一样。

    荠菜的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、维生素、尼克酸等等。可以炒食、凉拌、作菜馅、菜羹,食用方法多样,风味特殊,可解油腻,食之开胃。

    中医认为,荠菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目等功效,可治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。

    西医认为,荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌,对糖尿病性白内障病人有不错疗效。其所含丰富的维生素C,可预防胃癌和食管癌。所含大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。

    所以有的地方,也把荠菜叫作野菜之王,虽然夸张了些,但也说明它极受民众的欢迎。

    周小宝找了一个篮子,很快就装满了,周满意和二牛也各提一篮子野菜返回,三人看到彼此手里的野菜,笑作一团。

    “今天摘多了,吃不完就放蔫巴了,要是能拿到城里卖就好了。”周满意笑后,叹了一口气。

    “老满叔,别提这闹心事,等公路修好了,咱们总有一天能把野菜卖到市里。”二牛安慰道。

    周小宝看了看太阳,快晌午了,站起来笑道:“好了,咱们回山顶做饭,中午你们两个也别走了,包荠菜饺子,再做一个荠菜炒鸡蛋和蒜汁荠菜,记得锅台底下放的还有半坛子高粱酒,咱们凑合着吃点算了。”

    “那感情好,趁着山神显灵的喜气,那老叔今天就不真走啦。”几人说说笑笑,回到山顶的篱笆小院。

    山神庙废墟早已清理干净,在原址上扩建,目前已经建了半米高,用原有的青石做基底,上面用青砖垒砌。工人修得极为仔细用心,几乎看不到一丝缝隙,在神迹的见证下,工人们也表现得很虔诚。

    东北男人在家很少做饭,不过这一点难不住周小宝,因为在城里打工时,他做了两年多的厨师,手艺不差,因为一次突发事件,这才辞职回乡。

    一盘荠菜炒鸡蛋,一盘凉调荠菜,淋上蒜汁和香油,还没端上桌就让人流口水。另外配了一份酸菜,通红的辣椒,爽脆的白菜,极为养眼。

    荠菜饺子下了一盆,用凉水一冰,也可以当成一份菜。因为在东北,桌上的菜不能是单数,必须是双数才吉利,只有办丧事时,才有单数菜。

    倒一杯52度左右的高粱酒,纯正的粮食酒香,让人垂涎。吃几口菜,抿一口高粱酒,晒着春日的阳光,这小子甭提有滋润。

    三人说说笑笑,几杯子酒下去,每人至少喝了一斤,除了脸色有些微红,根本没有醉的感觉,都是海量。

    就在这时,突听山道上传来汽车的轰鸣声,这山路虽然平缓,但汽车想要上来,还是比较费劲的。

    一辆面包车,冒着黑烟,停到篱笆小院门口。从车上先下来两名壮汉,拉出一张轮椅,支撑好,才见受伤的胡彪从车里露头,被另外两名壮汉扶着,坐到轮椅上。

    这货断了一只胳膊断了一只腿,脖子上还上了颈托,伤成这样,不在医院休息,居然还跑到这里,可见图谋非小。

    周小宝眉头一皱,放下筷子,暗下决定,要是胡彪再闹事,他不介意动用山神的力量,让对方长长记性。

    “哎呀妈呀,那帮孙子没忽悠我,院子里真长出一棵大桃树啊?”胡彪坐在轮椅上,望着院中的桃树,愣的有半分钟,突然兴奋的叫道,“周小宝,这个果园我要定了,老子再给你多加一万,你赶紧滚蛋!今天谁劝都不好使,敢说一个不字,老子就让人削你!”

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